Месомелачката е един от най-популярните и незаменими домакински уреди, особено в Русия, чието население обича кюфтета, кюфтета и различни производни на кнедли. Днес ще ви кажем как да изберете най-добрата електрическа месомелачка за дома и кой модел да закупите през 2019 година.
Как да изберем електрическа месомелачка?
Ценови диапазон
Като правило, колкото по-скъп е продуктът, толкова по-голям е обемът, за който е предназначен. Евтината месомелачка за домакинство струва около 3-5 хиляди рубли и включва обработката на месо до 3-4 порции на сесия.
Продуктът е по-скъп, до 12 хиляди рубли, вече е в състояние да сготви по-голям брой порции, а също така е оборудван с всякакви допълнителни неща, включително дюзи за зеленчуци. Такава месомелачка може не само бързо да обърне каймата, но и да настърже морковите в салатата, а на сутринта нарязайте картофи за печене и изцедете портокалите в чаша сок.
Месомелачките над 15-20 хиляди рубли са предназначени за полупромишлена употреба или идеологически месоядни. Обикновено са напълно метални и са способни да преработват астрономическо количество кайма. Но имате ли нужда от това?
Мощност
Колкото повече ватове в опаковката, толкова по-мощна месомелачка, толкова по-големи обеми може да обработи за по-кратък период от време, толкова по-сложно месо може да „поеме“. Например, ако мощността на месомелачката е до 800 W, тогава преди да го използвате, ще трябва ръчно да премахнете всички сухожилия и хрущяли от месото. И ако мощността е от 1400 W, тогава такава месомелачка лесно може да се справи с 2-3 кг месо в минута, а вие дори няма да забележите хрущял.
Моля, обърнете внимание, че производителите са склонни да поставят максималния възможен капацитет в информационните листове; номиналната мощност е много по-ниска. Например, максималният разход е 1700 вата, но всъщност режимът на работа на месомелачката е 600 вата.
Размери
Друг важен критерий е размерът на самата месомелачка. Ако имате малка кухня, трябва предварително да помислите къде точно и как ще бъде поставен новият ви асистент и къде ще съхранявате аксесоари за него.
Колкото повече метал, толкова по-добре.
Не е тайна, че пластмасата е по-ниска в издръжливостта на неръждаемата стомана. Следователно колкото повече метални части са в месомелачката ви, толкова по-добре.
Въпреки това, за домашна употреба е напълно достатъчно, че основната, работеща част (особено шнекът за месо) в месомелачката е изцяло изработена от метал, но външният калъф може да е пластмасов. И, разбира се, дюзите трябва да са само метални.
Допълнителни аксесоари
Освен ножове за месо и скара много модерни месомелачки имат дюзи за приготвяне на колбаси, накрайник за кебапче за почитателите на ориенталската кухня и дори комплект за ръчно производство на тестени изделия. Освен набор от ренде и котлети за зеленчуци.
Рейтинг на месомелачки за къщата 2019
Представяме на вашето внимание списък на 10-те най-популярни модела електрически месомелачки, съставени въз основа на потребителски рецензии и оценки на уебсайта Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Средна цена: 5 100 rub.
Спецификации:
- мощността е 1700 W
- рециклира 2 кг / мин
- приставка за ренде, закрепване на колбаси, закрепване на шредер, закрепване на кебап, чиния за мляно месо
- пластмасов калъф
- преса за цитруси и винтова сокоизстисквачка
Отваря топ 10 на най-добрите месомелачки през 2019 г., продуктът на домашна компания - "Axion" от Ижевск. Подобно на много съветски предприятия, тя започва с производството на картечници "Максим", а през годините на перестройката се реорганизира в домакински уреди.
Изглежда стилно M 41.02, металните части са надеждни и солидни, дизайнът е обмислен, лесно се управлява и сглобява, сглобява и разглобява. Комплектът, освен ножове и телени стелажи, включва и дюзи за зеленчуци и дори преса за цитрусови плодове.
професионалисти: Месомелачката е доста мощна и може лесно да обработва големи количества месо за едно заседание.
Минуси: Преди да използвате частите, се препоръчва да се изплакнат старателно, тъй като те са били намазани с машинно масло, без да са залепили в завода.
9. Scarlett SC-MG45S56
Средна цена: 2 600 rub.
Спецификации:
- мощността е 1800 W
- рециклира 2 кг / мин
- накрайник за колбаси, накрайник кебап, плоча с мляно месо
- пластмасов калъф
Оправдавайки името на компанията (scarlett = scarlet), месомелачката е опакована в интелигентен червен калъф. И повечето купувачи харесват предимно ефектния външен вид на продукта.
Самата машина е малка и може лесно да се побере дори в най-малката кухня. Въпреки че мощността му е декларирана до 1800 вата, реалната мощност е много по-ниска. На практика й е трудно да се справи с цяло парче месо; тя трябва да го нареже предварително.
професионалисти: има обрат, ако изведнъж месото е плътно навито на шнека.
Минуси: Спартанско оборудване - има няколко ножа, един единствен перфориран диск и приставка за кебап (която в Русия така или иначе използват малко хора).
8. Gemlux GL-MG500SS
Средна цена: 9 000 rub.
Спецификации:
- мощността е 500 W
- рециклира 2.7 кг / мин
- накрайник за колбаси, чиния с мляно месо
- метален калъф
Продуктът на китайските занаятчии от Gemlux може да се похвали с изцяло метален калъф и в същото време практически не вдига шум. "Отвътре" също е изцяло метал.
Според отзивите на потребителите, въпреки ниската декларирана мощност, тя отрязва всичко, дори и най-твърдото и жилаво месо. Каймата излиза отлично.
професионалисти: метален калъф, общото качество на продукта.
Минуси: тежък, Gemlyuksovskih сервизни центрове у нас, прочетете, че няма, ще трябва да поръчате части в случай на счупване от самия Китай.
7. Moulinex ME 1068
Средна цена: 3 400 rub.
Спецификации:
- мощността е 1400 W
- рециклира 1,7 кг / мин
- накрайник за колбаси, чиния с мляно месо
- пластмасов калъф
Това е една от най-популярните месомелачки за дома, не на последно място поради ефектен външен вид и малки размери. Той е идеален за малка кухня и малко количество месо без хрущял и вени.
професионалисти: размер, стилен дизайн.
Минуси: шум, ниска производителност. Не мийте в съдомиялна машина.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Средна цена: 24 000 rub.
Спецификации:
- мощност 3500 W
- рециклира 3.2 кг / мин
- диск с месо
- изработени от пластмаса и метал
- отделение за съхранение на дюзи
И тук е най-скъпият модел от класацията на най-добрите електрически месомелачки за къщата на 2019 година. За Panasonic MK-ZJ3500 ще трябва да плащате 3-4 пъти повече, отколкото за други позиции. Обаче тези, които са закупили тази месомелачка, са сигурни, че са направили правилния избор поне от 4 причини:
- Първо, изглежда красиво и е добре сглобено. Нищо противоположно, нищо не пада, нищо не трака и вози.
- Второ, инженерите на Panasonic са работили върху него както трябва - дизайнът е прост, ергономичен, лесен за поддръжка. Месомелачката може да се приведе в работно положение буквално за половин минута.
- Трето, въпреки мощността (заявена до 3 500 вата), колата има ниско ниво на шум.
- Четвърто, качеството на превъртане на месо е отлично - каймата излиза равномерна по консистенция, красива, а месото се смила напълно и нищо не остава във винта.
професионалисти: бърз, висококачествен, надежден, нисък шум.
Минуси: може би цената.
5. Единица UGR 462
Средна цена: 2 200 rub.
Спецификации:
- мощност 400 W
- рециклира 1,5 кг / мин
- закрепване на шредер
- пластмасов калъф
Това е малка месомелачка, предназначена за умерени порции за 1-2 души. Преди употреба месото ще трябва да бъде нарязано на малки парченца, за да може машината да се справи с него.
Но е много малък и, което е рядкост за бюджетна месомелачка от този тип, има накрайник за шредер - можете да нарежете зеленчуци за гарнитура към месо.
професионалисти: размери, накрайник за зеленчуци, цена.
Минуси: ниска мощност, така че дори 1 кг месо ще трябва да се притиска за 2-3 минути, не по-малко.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Средна цена: 3 600 rub.
Спецификации:
- мощността е 500 W
- рециклира 1,9 кг / мин
- накрайник за колбаси, накрайник кебап, плоча с мляно месо
- пластмасов калъф
Нашите хора обичат малки и евтини месомелачки. Ето един модел от Zigmund & Shtain (въпреки солидното име, направено в Gothic, всъщност това е руска компания, продаваща китайски стоки) такива.
Той е малък, с номинална мощност 500 W, стандартно оборудване (чифт дискове за кайма, дюза за кебап и колбаси). Този модел няма да се справи с големи порции месо, ще трябва да нарежете и сервирате внимателно, така че машината да не се претоварва. Но за един или двама души, които не се нуждаят от преработка на големи обеми месо, тя ще пасне идеално.
професионалисти: просто, надеждно, има обрат.
Минуси: ниска мощност и шум.
3. Polaris PMG 3043L ProGear отвътре
Средна цена: 8 200 rub.
Спецификации:
- мощността е 500 W
- рециклира 3 кг / мин
- накрайник за колбаси, накрайник кебап, плоча с мляно месо
- пластмасов калъф
- отделение за съхранение на дюзи
Добра месомелачка на разумна цена. Мели се добре и бързо, може да произведе мляно месо с различна консистенция благодарение на перфорираните дискове с отвори с различен диаметър, включени в пакета.
Има и дюзи за колбаси и кебапчета, които наистина работят - дори кебапът се завърта плътно и не се разпада.
професионалисти: острите остриета смилат месо единственият начин, каймата излиза качествена.
Минуси: Не мийте частите в съдомиялната машина, тъй като почистващото средство ще реагира с алуминиевите части и върху тях ще се образува грозно покритие.
2. Kitfort KT-2102
Средна цена: 9 000 rub.
Спецификации:
- мощността е 1800 W
- рециклира 2.3 кг / мин
- накрайник за приготвяне на колбаси, накрайник за нарязване на бисквитки, накрайник за кебапче, диск за кайма
- метален калъф
- отделение за съхранение на дюзи
Продуктите от Kitfort през последните няколко години придобиха популярност сред потребителите в цяла Русия. Моделът на месомелачка KT-2102 не беше изключение.
На първо място, потребителите са привлечени от мощността в него - декларираният максимум е 1800 вата, което, разбирате ли, е добро за домакинска месомелачка.
Второ, той има изцяло метален калъф, да не говорим за вътрешните детайли, включително чисто железни зъбни колела.
Трето, разнообразие от аксесоари, включително такава ексклузивна като накрайник за бисквитки.
професионалисти: сила и способност да боравите с най-сложното месо и риба с кости. Голямо разнообразие от дюзи.
Минуси: подобно на много други месомелачки, произведени в Китай според китайския модел, KT-2102 има технологичен недостатък - скобата за затягане, която държи корпуса и изпускателната тръба заедно. По време на работа той може да излезе от положението си и месомелачката ще падне на две части точно в процеса, което, виждате ли, е много неприятно. Ето защо, гледайте внимателно лоста и, ако е необходимо, го коригирайте.
1. Redmond RMG-1223
Средна цена: 3500 рубли.
Спецификации:
- мощност 300 W
- рециклира 1 кг / мин
- накрайник за колбаси, накрайник кебап, плоча с мляно месо
- пластмасов калъф
На първо място в класацията на месомелачките за домакинството според отзивите на клиентите беше продукт на компания Redmond - електрическа месомелачка RMG-1223. Въпреки очакванията обаче това не е голямо полуиндустриално чудовище, а скромен домакински модел за рядко използване, с малка декларирана мощност, компактен размер и ниска цена.
И въпреки че е малко, обаче, малки порции месо мелене просто лети. В същото време, за разлика от бюджетните колеги, тя не отива на масата, благодарение на гумираните крака, които здраво държат колата на място.
Освен това е в състояние да се справи с „трудното“ месо благодарение на обратната функция - находчивите домакини обработват толкова твърдо месо.
професионалисти: Лесен за разглобяване, лесен за измиване, лесен за сглобяване гръб.
Минуси: къс шнур, шум.
