Експертите от Roskachestvo тестваха различни марки розе вино, което прави бизнеса не само приятен, но и полезен. В крайна сметка, като се запознаете с резултатите от този тест за дишане, в най-добрия случай ще избегнете разочарование, а в най-лошия - отравяне.
Розовото вино - компромис между червено и бяло - е популярно при жените. Той успешно съчетава приятния аромат и лекота на бялото вино и ползите за здравето на червеното вино. Това е идеално за празничната трапеза до 8 март.
За „сляпата“ дегустация на розови вина Roskachestvo подбра 19 проби от руско производство от средната ценова категория. Екип от 23 експерти (сомелиери и учители по вино) оцени всяка извадка по 100-бална скала. За да се счита за добро, розовото вино трябва да има най-малко 71 точки. В резултат на това само 9 марки успяха да стигнат до финала. Представяме ви най-много най-добрите розови вина на Русия 2019 г. - Победители в проучването Roskachestvo.
9. Фанагория (Каберне)
Средната цена е 480 рубли.
Изглед - розов полусух.
Експертите откриха ягодоплодни тонове в аромата на това вино и кремав ванилов нюанс и нотки на червени захаросани плодове по вкус. Послевкусът не трае дълго, но оставя приятно усещане.
Напитката се прави с краткотрайна криомацерация на пулпата. Тоест, пивната мъст настояваше на пулпата преди ферментация при температура от 2 до 5 градуса. Благодарение на тази процедура от кожата на плодовете могат да се извличат ценни ароматни вещества, а виното е прясно, без неприятна киселинност.
8. Фанагория (вино от Каберне Фран)
Средната цена е 380 рубли.
Виж - розово сухо.
Ароматът на едно от най-добрите розови вина в Русия усещаше нотки на ванилия и горски плодове. Вкусът е освежаващ, чист и равномерен, с различни тонове червени плодове. Въпреки че на етикета на бутилката беше обещан дълъг послевкус, експерти от Роскачеството не бяха съгласни с това.
Тази напитка е приятен светъл цвят сьомга ще бъде добро допълнение към рибни ястия, зеленчукови салати и плодови десерти. Препоръчваме ви да го пиете само охладено, за да не усетите киселинността, която може да присъства при вино със стайна температура.
7. Имение Перовски розово
Средната цена е 468 рубли.
Виж - розово сухо.
Това вино е разпознаваемо от първата глътка. Има плодов аромат и умерена интензивност на вкуса с подчертан аромат на малини и череши, както и фина киселинност. И въпреки че послевкусът беше краткотраен, имението Сомелие Перовски остави добро впечатление.
6. Резерват Саук-Дере
Средната цена е 400 рубли.
Виж - розово сухо.
Това вино идва от Краснодарския край. Дегустаторите харесаха свежия си плодов аромат и равномерен вкус със свежа киселост и плодови нотки. Само кратък послевкус предизвика оплаквания. Експертите казват, че усеща вкуса на грейпфрута.
Думата „Резерв“ на етикета за напитки означава само по-високо ниво в сравнение с базовата линия.
5. Chateau Tamagne изберете роза
Средната цена е 400 рубли.
Виж - розово сухо.
Добро розово вино, което хармонично съчетава приятен плодов аромат и мек, свеж вкус с приятна киселинност и нотки на сочни плодове и плодове.
Малко вероятно е тази нежна напитка да се превърне в централен елемент на празничната трапеза, обаче е идеална за закуски със сирене, десерти с плодове и плодове и леко осолена риба.
4. Esse Rose
Средната цена е 500 рубли.
Виж - розово сухо.
Това е най-скъпото розово вино в рейтинга на Roskachestvo. Той беше пуснат на територията на Крим и според професионални дегустатори има интензивен аромат с флорални нюанси, както и нотки на череши, касис, ягоди и червени боровинки. Как всички тези нюанси успяват да разберат майстора на винопроизводството, е за обикновения смъртен тайна и остава само да вземете дума.
Вкусът на Esse Rose има лека киселинност, сладостта на узрели плодове, а послевкусът е богат, със средна продължителност. Виното се пие лесно и, сервирано на празничната трапеза, красивите дами със сигурност ще го харесат.
3. ZB Rose
Средната цена е 479 рубли.
Виж - розово сухо.
Топ 3 на най-висококачествените розе вина на 2019 г. е открит от още един родом от Крим, блестящ във всеки смисъл - от цвят до вкус. Неговият производител - "Златен лъч" - е една от водещите винарни в Крим и Севастопол.
Плодовете се усещат в аромата на ZB Rose, а яркият плодов и ягодов вкус успешно се допълва от умерена киселинност. Финалът е кратък, но приятен.
Производителят препоръчва да се сервира това вино с говеждо, агнешко, патешко и пикантни сирена.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamany
Средната цена е 203 рубли.
Изглед - розов полусух.
Едно от най-добрите розови вина, произведено в Русия, има силен плодово-цветен аромат и наситен, горски, балансиран сладко-кисел вкус. Финалът е приятен и свеж, но не за дълго.
Наситеният розов цвят на напитката има романтична атмосфера. Можете да го сервирате с плодове, плодове, леко осолени ястия с риба и закуски със сирене.
1. Високо крайбрежие (zweigelt)
Средната цена е 497 рубли.
Виж - розово сухо.
Най-доброто розе вино в Русия се произвежда в Кубан от сорта вино Zweigelt. Този сорт е известен със своята ярка плодовитост.
Всъщност експертите на Roskachestvo отбелязват ярък, наситен плодов вкус със свежа, балансирана киселинност. Ароматът на виното е умерен, приятна череша, с пикантни нотки. А послевкусът на Високия бряг е дълъг, череша. Това вино ще бъде чудесен подарък на 8 март. Междувременно красивите дами се наслаждават на благородна напитка, мъжете могат да пият консерва от най-добрата лека бира (според Roskachestvo).
В проучването на най-висококачествените розови вина в Русия през 2019 г. участваха и полусладки розови вина. Всички 4 проби, избрани за поръчка, показаха изключително ниски резултати и не бяха допуснати в първите 9 победители.
