Цените в най-скъпите ресторанти в света се оправдават не само от използването на редки и най-свежи продукти, но и от усилията на най-добрите готвачи, най-луксозния интериор и най-важното - уникални впечатления, които съпътстват процеса на усвояване на храната.
Но всичко това не отменя истински астрономически цени, запазени само за онези, чиито портфейли са толкова дълбоки, колкото дъното на Марианския ров.
И ако мечтаете да влезете в най-скъпия ресторант в света, ще ви кажем колко ще струва и къде се намира.
10. De L’Hotel De Ville, Chrisier, Швейцария
Средната цена на хранене е 400 долара на човек.
Повече от 50 години този ресторант сервира вкусни ястия, приготвени с най-пресните съставки. Това означава, че можете да очаквате постоянно променящо се меню в зависимост от годината.
9. Maison Pic, Drome, Франция
Средната цена на хранене е 445 долара.
Този легендарен френски ресторант се управлява от готвача Ан-Софи Пик, един от малкото жени готвачи в света, които получават три звезди на Мишлен.
Менюто с девет курса, което ресторантът предлага, включва средиземноморска кухня като риба от шафран, захаросана ряпа, козе сирене и деликатни шоколадови десерти, които се топят в устата ви.
8. Френската пералня, Калифорния, САЩ
Средната цена на хранене е от 325 до 450 долара.
Най-скъпият ресторант на Западния бряг предлага на богатите клиенти вкусна френска кухня, с стриди и перли, великолепен омлет "Pulular" и агнешко.
Ястията се появяват в менюто в зависимост от сезона, в който посещавате институцията.
7. Ресторант Гай Савой де Париж, Париж, Франция
Средната цена на хранене е 536 долара.
Този модерен френски ресторант е известен с безупречната свежест на своите съставки и богатството на зеленчукови ястия. От 1996 г. той не е загубил три звезди Michelin - най-голямата награда в света на гурманите, на която са присъдени само най-добрите ресторанти в света.
Готвачите в ресторант Гай Савой де Пари се хвалят, че продуктите, които сервират на клиентите си, „никога не са били вътре в хладилника“, тъй като са взети и приготвени в един и същи ден.
6. Арагава, Токио, Япония
Средната цена на хранене е 570 долара.
В тази скромна стая, разположена в мазето на офис сграда, е най-скъпата пържола в света. Той предлага изключително кобешко говеждо месо - елитно месо от черни гълъби от сорта Таджима, отглеждани в японската префектура Хиого.
По време на живота са били обгрижвани, за което много хора дори не са мечтали. По-специално на животните се прави редовен масаж и им се даваше бира, а понякога и саке.
5. Киото Кичо Арашияма, Киото, Япония
Средната цена на хранене е 570 долара.
Замислен като традиционен дом за чайни церемонии, Киото Кичо предлага модерни японски ястия, като варено синьо раци с оцетно желе, суши баракуда и лечебен хайвер с гъби майтап.
Този ресторант е получил три звезди на Мишлен и се смята за един от най-красивите в Япония.
4. Ултравиолет, Шанхай, Китай
Средната цена на хранене е 570 долара.
Един от първите (но не и последните) луксозни ресторанти, които се опитват да създадат мултисензорно изживяване за своите посетители. Декорът му се състои от 10 стола, заобиколени от четири голи стени.
Когато посетителите влязат в стаята и започнат да се хранят, те попадат в симулация на дъждовен ден във Великобритания, есенната гора или френската провинция.
Ултравиолетовият готвач Пол Пайре се гордее, че ресторантът има най-високото съотношение на служителите към меценатите - трима служители на гост. Това вероятно обяснява високата цена за присъединяване към елитния клуб на феновете на Ultraviolet.
3. Маса, Ню Йорк, САЩ
Средната цена на хранене е 595 долара.
В един от най-скъпите ресторанти в САЩ можете да се насладите на невероятното суши, приготвено от готвача Маса Такаяма. Това не е типичен ресторант, готвачите приготвят само онези продукти, които се предлагат в този ден. А процесът на готвене продължава 3 часа, така че определено имате време да гладувате брутално.
2. Per Se, Ню Йорк, САЩ
Средната цена на хранене е 685 долара.
Ню Йорк се смята за един от най-скъпите градове в света. И не е изненадващо, че именно в него се намират два от топ 10 на най-скъпите ресторанти в света.
Шеф-готвачът Per Se Томас Келер е написал много готварски книги и е награден с три звезди на Мишлен. Гурме ценителите се предлагат в ресторанта си традиционно или вегетарианско меню с девет курса, съчетавайки класически френски рецепти с най-добрите съставки.
Ресторантът разполага и с наградена колекция вино от 2000 бутилки.
Между другото, френската пералня също е едно от любимите потомци на Келер, което по всякакъв начин популяризира френската кухня.
1. Сублимоция, Ибиса, Испания
Средната цена на хранене е 1850 долара.
Най-скъпият ресторант в света е почти три пъти по-скъп от предишния участник в рейтинга. Въпреки че готвачът Пако Ронсеро би предпочел да възприемате това като „най-евтиното изживяване, което може да промени живота ви“.
Ресторантът Sublimotion се намира в мазето на Hard Rock Cafe в Ибиса. Състои се от маса за 12 души и празно помещение. Но по време на рецепцията стаята се трансформира от комбинация от светлина и виртуална реалност.
Двадесет и пет служители, включително готвачи, илюзионисти, диджеи и сервитьори, работят заедно, за да създадат шоу, което включва лазерни светлинни шоута, уникални десерти, вкусни напитки и приключения във виртуална реалност. Това невероятно емоционално и гастрономично изживяване продължава около 3 часа.
