Нова година без шампанско е като Дядо Коледа без подаръци. Изглежда е така - но нещо не е наред. Изборът на добро шампанско обаче в Русия не е лесен. Пазарът е пренаситен с различни марки, някои от които са обикновени вина, газирани с въглероден диоксид от цилиндри. С истински пенливи вина такова „шампанско” просто лежеше наблизо.
За да не е вашият празник за Нова година да не е засенчен от неприятен вкус, ние съставихме топ 10 най-добри шампански вина на 2018 г. според Roskachestvo, Общият резултат е посочен (по 5-бална скала). Всички изследвани проби преминаха строг подбор в съответствие с правилата, посочени в регламентите на Световната организация за грозде и вино и в съответните руски GOSTs.
Пенливо вино | Общ резултат | Оценка в съответствие с GOST 32051-2013 |
---|---|---|
Абрау-Дърсо (розов брут) | 4.24 | 84.9 |
Chateau Tamagne (Brut White) | 4.23 | 84.74 |
Шато Тамань (полусух бял) | 4.22 | 84.35 |
Шато Тамань (Изберете розова бричка) | 4.2 | 84 |
FANAGORIA (полусладък бял) | 4.19 | 83.8 |
ZB (полусладък бял) | 4.19 | 83.78 |
Кубан-Вино (бяло бруто) | 4.17 | 83.46 |
FANAGORIA (бяло бруто) | 4.16 | 83.23 |
Винарна "Юбилейна" (полусуха розова) | 4.16 | 83.2 |
INKERMAN (полусладко розово) | 4.15 | 83.11 |
Аристов (груб бял) | 4.14 | 82.91 |
Шато Тамань (полусух бял) | 4.14 | 82.86 |
Chateau Tamagne (Brut White) | 4.14 | 82.86 |
FANAGORIA (полусухо розово) | 4.08 | 81.66 |
Аристов (Brut Pink) | 4.08 | 81.61 |
Таман (бяло бруто) | 4.08 | 81.61 |
Златен лъч (Brut White) | 4.07 | 81.36 |
Шато Тамань (полусладък бял) | 4.04 | 80.74 |
INKERMAN (груб бял) | 4.04 | 80.73 |
Аристов (полусух бял) | 4.03 | 80.55 |
INKERMAN (полусладък бял) | 4.02 | 80.43 |
ZB (полусладко розово) | 4.02 | 80.4 |
Златен лъч (полусух бял) | 4.02 | 80.4 |
Златен лъч (полусладък бял) | 4 | 80.02 |
ZB (сухо бяло) | 4 | 80 |
Нов свят (полусладко розово) | 4 | 79.99 |
Kuban-Vino (полусух бял) | 3.99 | 79.85 |
ZB (полусладко червено) | 3.99 | 79.77 |
Златен лъч (полусладко розово) | 3.97 | 79.49 |
ZB (полусухо розово) | 3.94 | 78.9 |
Винарна "Юбилейна" (полусладка бяла) | 3.94 | 78.88 |
Нов свят (Brut Pink) | 3.93 | 78.86 |
Шато Тамань (Brut Pink) | 3.93 | 78.86 |
Златен лъч (полусладко розово индийско орехче) | 3.93 | 78.73 |
Abrau-Durso (полусух бял) | 3.92 | 78.34 |
Имението на Перовски (бял разтвор) | 3.91 | 78.23 |
Златен лъч (полусладко бяло индийско орехче) | 3.9 | 78.1 |
10. INKERMAN - 4.15
Степен - полусладко розово.
Цена - 352,8 рубли.
Специфичните сортове грозде, от които се прави това пенливо вино, не са посочени в Ръководството за виното. Известно е обаче, че лозята са разположени на територията на Руската федерация.
Самото шампанско има светло розов цвят с блясък, голям брой мехурчета и добре балансиран вкус. В послевкуса се усещат ягодоплодни тонове. Експертите не разкриха никакви недостатъци.
9. Винарна "Юбилейна" - 4.16
Разнообразие - полусухо розово.
Цената е 518 рубли.
Второто най-скъпо вино от шампанско в нашия списък. За парите ще получите розова напитка с малинов оттенък, интензивна игра на мехурчета в чаша и плодово-ягодов аромат. Вкусът също ще бъде плодов и горски, с богат, но не много дълъг завършек.
Подобно на повечето участници в класацията, Винарна „Юбилейная“ е направена от грозде от кубански лозя. Специфични сортове са шардоне, каберне совиньон и пино ноар.
8. ФАНАГОРИЯ - 4.16
Разнообразие - груб бял.
Цената е 369 рубли.
Това пенливо вино е създадено чрез сглобяване от популярни винени сортове грозде (Шардоне, Пино Сиво и Каберне Совиньон). Отличава се с прозрачност, подчертан и приятен вкус и чист, макар и краткотраен послевкус.
7. Кубан-Вино - 4.17
Разнообразие - груб бял.
Цена - 199 рубли.
Това е най-евтиното шампанско в класацията на най-добрите вина за шампанско. По качество обаче не се различава от по-скъпите си колеги. Експерти от Виновото ръководство на Русия коментираха положително както цвета на напитката, така и нейния вкус. Усеща се флорално и плодово, а послевкусът е освежаващ и дълъг.
Гроздето, от което се прави Кубан-Вино (а това са Шардоне, Пино Блан и Ризлинг), се отглежда в Русия.
6. ZB - 4.19
Разнообразие - полусладко бяло.
Цената е 348 рубли.
Това шампанско, направено от кримско грозде, има прозрачен цвят без примеси и има толкова много мехурчета, че всяка ефервесцентна сол за баня би завидяла.
Нюанси на плодове и индийско орехче се усещат, когато вдишвате аромата на ZB. И ако също опитате тази напитка, вашите вкусови рецептори ще подсладят нюансите на флоралния мед и сочните плодове. Какво друго можете да кажете, по-скоро го поставете на новогодишната трапеза!
5. ФАНАГОРИЯ - 4.19
Разнообразие - полусладко бяло.
Цената е 508 рубли.
Топ-5 от най-добрите шампански вина в Русия се отваря с пенливо вино, произведено от кубанско грозде от сорта Мускат Отонел.
Напитката има златист сламенен цвят със зеленикав оттенък, чист аромат с характерни плодови нотки и хармонично балансиран вкус. А финалът е сладък и плодов.
4. Шато Тамань - 4.22
Разнообразие - Изберете розова бричка.
Цената е 470 рубли.
Приятен розов цвят с малинов оттенък, интензивен аромат, в който изследователите на Роскачеството усещаха плодови и ягодоплодни нотки, както и безупречен вкус с дълъг финал, позволиха тази напитка да бъде включена в списъка на най-добрите пенливи вина на 2018 година.
Продуктът е направен от технически сортове кубанско грозде - „саперави“, „пино блан“, „мускат“ и др.
3. Шато Тамань - 4.22
Сорт - полусух бял.
Цената е 287 рубли.
Експерти от Роскачеството отредиха трето място на шампанско в златист цвят на слама, с интензивна „игра” на мехурчета и чист, богат аромат, присъщ на сортовете мускатно грозде. Вкусът е балансиран в сладост и достатъчно добър, така че да не се налага да съжалявате за изхарчените пари.
Бяло полусухо шампанско Chateau Tamagne се произвежда от сортове индийско орехче, отглеждани в лозята на Кубан.
2. Шато Тамань - 4.23
Разнообразие - груб бял.
Цената е 349 рубли.
На второ място в класацията на най-доброто шампанско е чисто, прозрачно пенливо вино със зеленикав оттенък. Ароматът му усеща плодове и флорални нотки. Вкусът на Chateau Tamagne е дълъг и наситен, с приятен, макар и не твърде дълъг послевкус.
Напитката се прави с помощта на различни технически сортове грозде, включително Pinot Blanc и Aligote. Лозята са разположени на полуостров Таман.
1. Абрау-Дърсо - 4.24
Степен - розов брут.
Цената е 750 рубли.
Експертите от Roskachestvo нарекоха това шампанско най-доброто през 2018 година. Особено им харесаха такива параметри като прозрачност и цветно качество на напитката, чистият и свеж аромат с изразени нотки на плодове от плодове и хармонията на вкуса с приятен послевкус.
Това шампанско е направено от винени сортове грозде като Пино Ноар, Пино Фран и Шардоне. Всички те се отглеждат в Кубан, така че можем да кажем, че когато купувате „Abrau-Durso“, вие подкрепяте домашен производител.