Храненето и анти-стареенето са тясно комбинирани помежду си, защото някои продукти са не само вкусни, но и съдържат ценни компоненти, необходими за организма. Голяма част от това, което е в менюто, пряко влияе на стареенето на клетките. Това е проучване на европейски учени. Той изследва връзката между диетата и честотата на хроничните и онкологичните заболявания.
Резултатите от проучването доказват, че хората, които предпочитат здравословни и здравословни храни, са по-малко болни и живеят по-дълго средно. За средиземноморската диета са характерни повече растителни от животински мазнини, много зеленчуци и малко месо. Но има много продукти против стареене, които помагат на хората да се преборят със старостта по-добре от другите.
Пречистватели за красива кожа
Защо хората остаряват? Абсолютно пълна яснота по този въпрос все още. Изследователите обаче се съгласиха, че клетките на човешкото тяло постоянно изпитват атаки на свободни радикали, които допринасят за стареенето. Приемайки достатъчно здравословни храни, които са богати на антиоксиданти, човек помага на тялото си. Храненето и анти-стареенето вървят ръка за ръка. Антиоксидантните съставки в най-добрите храни против стареене могат да абсорбират реактивните молекули и да защитават клетките. Това се забелязва предимно върху кожата: антиоксидантите осигуряват свеж и сияен тен.
Продукти - Защита на клетките
Антиоксидантите Витамините С, Е и А са, но също така и каротеноидите, като бета-каротин. По-специално те са в горски плодове, ядки, семена, червен пипер и зеленчуци, като моркови и бобови растения. Някои полифеноли могат да забавят процеса на изсъхване, както показват научните изследвания. Те се намират в грозде, ябълки и зелен чай. Последният има още по-големи възможности: ще помогне за защита от съдови и сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер и дори от някои видове рак. Това е доказано чрез клинични изпитвания.
Здравословни растителни мазнини и риба
Мазнините незаслужено имат лоша репутация. Като източник на енергия и компоненти на клетъчните мембрани, те изпълняват жизненоважни функции и участват в клетъчния метаболизъм. Но ако има твърде много от тях или грешат, значи са нездравословни. Важно е да се хранят здравословни полиненаситени мастни киселини, които тялото не произвежда самостоятелно. Те са в състояние да се предпазят от атеросклероза и имат положителен ефект върху нивото на липидите в кръвта, добре подмладяват организма. Техните източници са растителни масла и мазна риба - сьомга, риба тон или скумрия.
Микроелементи против стареене: цинк и селен
Има редица микроелементи, които са необходими за подмладяване на човешкото тяло. Някои от тези микроелементи имат поразителен ефект против стареене. Цинкът и селенът играят важна роля в антиоксидантната защитна система на нашето тяло и следователно могат да противодействат на стареенето на клетките. Трици, ядки и пуешко месо, червено месо, бобови растения и яйчни жълтъци са в изобилие от цинк и селен.
Но трябва да помним, че ако решите да приемате тези елементи като хранителна добавка, това може да доведе до предозиране и в резултат дори до кома. Подобни промени в диетата се координират най-добре с диетолог.
