Древните вина, чиято възраст се оценява на хилядолетия, идват при нас или под формата на твърди частици, или под формата на оцет. Тоест, не е възможно да се опита такова вино.
Експертите твърдят, че вината, направени не по-рано от 1700 г., могат да се считат за подходящи за консумация. И след това, при условие че алкохолът се съхранява в идеални условия. Именно тези напитки са включени в днешното ни Топ 5 най-стари вина в света.
5. "Мускат розов магарач", 1836г
Това вино е вписано в Книгата на Гинес като най-старото от всички произведени в Русия. Общо са запазени 3 бутилки от това вино, които се съхраняват във винарната VNII "Магарач" край Ялта.
За производството на вино „Магарач“ и преди 200 години, и днес те използват само грозде, растящо близо до село Отрадное в района на Ялта.
4. Шато Лафит Ротшилд, 1787г
Тази бутилка вино е получена от служители на британската компания The Antique Wine Company, продаващи най-добрите вина в света.
Някога бутилката е принадлежала на първия президент на САЩ Томас Джеферсън, а след това става собственост на семейство Ротшилд. Цената на бутилката според експерти е около $ 156 000. Въпреки това, закупуването на историческа бутилка не е лесно - тя беше включена в цялата колекция от 48 реколта вина. Естествено, за такъв набор ще бъде поискана значителна сума.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Бутилка това Ch? Teau d'Yquem беше продадено през 2006 г. за $ 90 000. По този начин то е най-скъпото сладко бяло вино в света. Получих бутилка от анонимен колекционер от Америка, който каза, че няма да пие напитката, което означава, че виното все още може да намери нов собственик.
Преди търга бутилката украсявала колекцията от редки спиртни напитки в продължение на много години.
2. "Херес де ла Фронтейра", 1775г
Испанското вино се съхранява в музея на Кримската Масандра. Пет бутилки шери съставляват перлата на винената колекция на музея, която включва малко под милион бутилки. Една от бутилките беше продадена през 1990 г. на анонимен Sotheby's за 50 000 долара.
След като виното бе продадено на два пъти на търг и продадено на сравнима цена, разрешение за износ на вино от Украйна беше дадено от името на президента на страната.
Хрониките сочат, че през 1964 г. една от бутилките за събиране е отворена за дегустация по заповед на Н. Хрушчов. Всички, които имаха възможност да опитат шери, казаха, че виното е в отлично състояние.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727 г.
В мазето на един от ресторантите в Бремен са монтирани 12 бъчви с вино, всеки от които носи името на библейския апостол. Най-старото подходящо вино в света се съхранява в „Бурето на Юда“, чийто обем е близо 3000 литра.
От време на време от бъчвата се декантират няколко бутилки, които не се продават, а се подаряват на монарсите и политиците като подарък. Последното вземане на проби в бутилки е направено през 1950 г.
Няколко пъти младо вино от лозарския град Рюдесхайм е добавяло в бъчвата най-добрите добиви - младото вино, подхранвано със захар, позволява на старото да поддържа своята свежест.
