Храната по рафтовете на всички руски магазини става все по-скъпа с всеки изминал ден. Но все пак домашните сирена, колбаси и други лакомства далеч не са отвъдморски деликатеси, които се продават на специални закрити търгове, за да обслужват най-богатите гурмета на планетата.
В днешната селекция са представени най-скъпата храна в света.
10. Кралските пъпеши на Юбари
Тези хибридни пъпеши се отглеждат само на японския остров Хокайдо. В същото време сладкият и пикантен вкус на плода е високо оценен от гурметата. Следователно първите плодове от годишната реколта се продават на търгове на цена от около 25 000 долара за брой. Но в разгара на сезона, пъпеш със среден размер може да бъде закупен за 100 долара.
9. Хайвер Алмас
Този белунски хайвер има една важна отличителна черта - извлича се само от каспийската белуга, чиято възраст е от 80 до 100 години. В крайна сметка, колкото по-стара ще бъде белугата, толкова по-ярък е хайверът й и по-изисканият вкус. Естествено, такъв скъп продукт се нуждае от правилно опаковане - бурканите с хайвер на Almas са направени от 24-каратово злато. Цената на всеки буркан хайвер е 25 000 долара.
8. Чай Тенуанин
За производството на този китайски чай с големи листа се събира зрял лист, който се подлага на слаба ферментация. Специалните условия на ферментация ви позволяват да създадете уникален аромат на тенаанин. Експертите без възражения дават 6000 долара за 100 грама такъв чай.
7. Бял трюфел
Картофената гъба има необичаен аромат. Най-ценният трюфел расте в горите на Европа, в Беларус и дори се среща в Централна Русия. За търсене на трюфели в Европа се използват специално обучени кучета. Упоритата работа по намирането на гъба е добре платена, защото килограм струва около 3600 долара.
6. Шафран
Известната подправка са изсушените стигми на цвете от рода на ириса. За да получите един грам шафран, са необходими 150 цветя. Оттук и приказната цена на тази подправка - 2700 долара за 1 паунд (точно 453 грама).
5. Синя риба тон
Най-скъпата риба в света е особено популярна в Япония, тъй като месото от червен тон е идеално за вкусни суши и сашими. Обикновено килограм риба тон струва около 1300 долара, но се знае, че продажбата на риба с тегло 222 кг е за 1,75 милиона долара.
4. Картофи La bonnotte
В процеса на отглеждане този картоф се наторява с морски водорасли. В резултат на това кореновата култура придобива мек, солен вкус и нежен лимонов аромат. Грудките La bonnotte са толкова нежни, че се събират изключително на ръка. Един килограм такъв картоф струва около 1500 долара.
3. Кобешко говеждо месо
Парчета от това месо изглеждат така, сякаш са оставени за известно време на снега - те са сякаш покрити с мразови лъчи. Тънките слоеве правят говеждото "мраморно". Цената на телешката пържола Kobe достига 500 долара.
2. Гъби Matsutake
Един килограм от тези гъби струва от $ 2000. За съжаление гурме Matsutake не може да се отглежда в изкуствени условия - гъбата расте само на кората на червения бор в горите на Китай и Япония. Смята се, че Matsutake е не само вкусен, но и изключително здравословен.
1. ядливо злато
Най-финото фолио или миниатюрни гранули често се използват за украса на сладкарски изделия и алкохолни напитки. Основните любители на златната захапка се считат за богати индийци. Те с удоволствие купуват ядивно злато на цени от 30 до 100 хиляди долара за килограм, което го прави най-скъпата храна в света!